RAUKI besteht hauptsächlich aus Bio-Kräuterseitlingen und ist reich an natürlichen, hochwertigen Proteinen und Fettsäuren.
Alle RAUKI-Sorten sind vegan, also laktose- und eifrei, sowie darüber hinaus auch sojafrei.
Aktuell gibt es vier Geschmacksrichtungen:
- naturell
- mediterran
- Kräuter
- Curry