Jedes Rezept ist von uns selbst entwickelt

Immer wieder werden wir gefragt, woher unsere Rezepte stammen. Die Antwort ist kurz und einfach: Jedes Rezept ist selbstentwickelt. Hier möchte ich mal den Blick etwas lüften und mehr über die Entstehung unserer Bällchen schreiben. Die Entstehungsgeschichte unserer Bällchen beginnt nicht im Labor. Sie ist so unterschiedlich wie unsere Bällchen selbst. Manchmal kommt eine Kundenanfrage,…

Lebensmittel – Verteilen statt Vernichten – Heimatkost ist dabei

Dieser Tage feieren wir in unserer Zusammenarbeit mit der Landshuter Tafel unser einjähriges Jubiläum. Ein genaues Datum, seit wann wir Lebensmittel an die Tafel liefern, können wir gar nicht benennen. Zu Hause wurde dieses Prinzip „Lebensmittel werden nicht weggeschmissen“ gelebt. Ich und viele in unserem Team haben dies bereits mit der Muttermilch aufgenommen. So ist…

Heimatkost die Genussmanufaktur

Essen soll lecker schmecken, gesund sein, Energie liefern und Freude machen. Davon sind wir von Heimatkost überzeugt. Heimatkost ist ein junges bayrisches Unternehmen in der Lebensmittelherstellung. Wir haben uns auf einen Spezialbereich innerhalb des Convenience Food Segmentes spezialisiert. Alle Produkte werden in Ergolding bei Landshut selbst gefertigt. Wir beziehen unsere Rohstoffe von ausgesuchten regionalen Lieferanten. Bei uns…